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回顧首場(chǎng)“咖啡青年節”|在頤堤港遇見(jiàn) 位“咖啡青年”,見(jiàn)證“咖啡時(shí)代”

2023-10-29 12:30:38責任編輯:高雪瀏覽數:78

視頻by 南狐了了2021年4月9日-4月11日,我們在頤堤港商場(chǎng)“冬季花園”舉辦了今年第一場(chǎng)咖啡青年節,由于將主題定為了游走胡同,

視頻by 南狐了了2021年4月9日-4月11日,我們在頤堤港商場(chǎng)“冬季花園”舉辦了今年第一場(chǎng)咖啡青年節,由于將主題定為了游走胡同,所以我們早在4個(gè)月之前就在設計場(chǎng)景的搭建,希望將現代化商圈與接地氣的胡同沒(méi)有違和感的結合在一起,也非常感謝合作伙伴頤堤港的團隊,克服了疫情期間審批的種種困難,終于將這次活動(dòng)完美落地。/見(jiàn)證“咖啡時(shí)代”的到來(lái)之所以叫做“游走胡同”,因為想要致敬北京精品咖啡文化的發(fā)源地——胡同。從我最初開(kāi)始從事咖啡媒體,就是游走在北京各種有趣的胡同里尋找著(zhù)咖啡館,尋味著(zhù)有趣的味道和靈魂。那時(shí)的精品咖啡真的很小眾,那些精密的機械、遙遠的地理名詞和酷酷花臂紋身咖啡師,甚至被歸類(lèi)到亞文化的范疇里。而6年過(guò)去了,誰(shuí)也沒(méi)有想到咖啡成為了人人都在談?wù)摰氖挛?,我也?jiàn)證了這個(gè)屬于咖啡的時(shí)代的真的到來(lái)。隨著(zhù)社交媒體的發(fā)展,每個(gè)都可以是KOC和ploger,咖啡成為普羅大眾都認可的社交媒介,傳遞著(zhù)有趣的審美、輕松的交流方式還有帶給人驚喜的新奇味道。 仔細看每個(gè)特意位特意趕來(lái)度過(guò)這個(gè)被咖啡香氣所籠罩周末的人們,每個(gè)人的手里都端著(zhù)一杯咖啡,也許是黑咖啡,也許是特調,也許是酒,手機拍個(gè)不停。??“喝著(zhù)咖啡拍照!”????“手機先喝!”??“上房揭瓦,坐在屋頂上來(lái)一杯!”"you call it coffee,but I call it emotional support beverage."這是微博上一位博主@unTed給我們咖啡節的評價(jià),我也非常的認同。/破圈傳播的創(chuàng )意咖啡也隨著(zhù)這種社交需求的變化,精品咖啡館和咖啡節上最受歡迎的產(chǎn)品變成了“創(chuàng )意咖啡”或者“特調”。在本場(chǎng)“咖啡青年節之游走胡同”,45個(gè)咖啡品牌在現場(chǎng)制作了80多款與胡同或者老北京相關(guān)的創(chuàng )意咖啡,好看,好喝,好玩。photo by 小紅書(shū)博主 MACCHIATO,創(chuàng )意咖啡大合集!來(lái)自感嘆好大“地安門(mén)”metalhands x oatoat聯(lián)名款創(chuàng )意咖啡“酒心巧克力”好多人都在找的一杯,M+ CAFE 胡同冰美式“煙火胡同”來(lái)自天津bittersweetie,每天都脫銷(xiāo)也可以遇見(jiàn)創(chuàng )意咖啡的流行將會(huì )在未來(lái)的幾年里持續,當然如今的創(chuàng )意咖啡早已超越了簡(jiǎn)單的食材堆砌,而是用各種耳目一新的方式做出品牌之間的差異化。1/4 coffee lab用云南重瓣玫瑰釀冰博克牛奶,SOE咖啡用水果激發(fā)冷萃咖啡里的果香風(fēng)味等等。在外場(chǎng)的活動(dòng)中,無(wú)法實(shí)現門(mén)店內的氛圍,那么標志性的特調就成為了咖啡館吸引客人的重要手段,一杯好喝就上鏡的咖啡,配上品牌的logo,加上koc們的自發(fā)傳播,帶著(zhù)精品咖啡繼續出圈。“行走與咖啡”作為“咖啡青年節“的主辦方,每一次考慮的最多的問(wèn)題其實(shí)是如何參與品牌帶來(lái)便捷,提供更好的服務(wù),每次都選擇室內的場(chǎng)地保證活動(dòng)不會(huì )受天氣的影響,保證每一家用電的安全;同樣重要的是就是考慮如何讓前來(lái)參加咖啡節的消費者有更好的體驗,除了準備了有趣的音樂(lè )表演,豐富的伴手禮、代金券還有特意請fisher coffee從青島來(lái)組織大家做杯測。/Respect to獨立咖啡人再次感謝合作的品牌們在這三天里的優(yōu)秀展現。每一杯咖啡里都是你們的創(chuàng )意,每一次遞出的杯子,都是咖啡文化的傳播。這種愉快的交流,讓咖啡人和愛(ài)好者可以面對面地感受到這份熱愛(ài)。"通過(guò)行走,連接百業(yè),通過(guò)理念,塑造業(yè)態(tài),每天游走在熱愛(ài)里!“@享夢(mèng)游-少玲“口力口、口非口,coffee youth day,有些人一見(jiàn)面多巴胺就會(huì )產(chǎn)生,換句話(huà)說(shuō)有些人在一起就是快樂(lè )?!癅一塊兒小餅干miko“咖啡與不同風(fēng)味的碰撞,很上頭!”@DDDNARRRNA“咖啡青年節上凈是有趣的人??!“@任蕓麗“原本以為咖啡節是來(lái)湊熱鬧,沒(méi)想到我也找到了屬于自己的一杯!“@我在哪里跌倒就在哪里…“1、2、3、4、5杯,注定失眠!”@賊小怡kathy“實(shí)現咖啡自由,也是眼睛瞪的像銅鈴的一夜!”@肉多多xh有趣的留言還有許許多多,感謝每個(gè)人到來(lái)~感謝燕麥飲贊助商oatoat為我們制作了三天的免費燕麥拿鐵!用醇香的濃縮咖啡,搭配谷物香氣濃郁口感醇厚清甜的燕麥奶,健康又好喝!oatoat是國內新興植物蛋白飲品牌,專(zhuān)注“植物,健康,無(wú)添加”。oatoat兼具健康與新潮屬性,打破傳統飲品概念,“做你看得懂的配料表”。感謝必如乳品為我們提供了無(wú)限量的冰博克和鮮奶,保障了咖啡青年節的牛奶自由!這次我們還帶著(zhù)大家一起登上了有300多萬(wàn)人關(guān)注的中央電視臺CGTN國際臺!也悄悄預告一下,5.20-5.23,行走與咖啡將再次攜手王府中環(huán),在北京最核心的商圈里舉辦一場(chǎng)咖啡青年節,用冰爽的咖啡迎接京城盛夏的到來(lái)!到時(shí)還有更多的驚喜等待大家!“Coffee lovers always know how to find the best place to savor authentic coffee in Beijing. With local roasters and barista-led coffee shops now in nearly every corner of Beijing's hutong area, this ancient city has gradually emerged as a specialty coffee capital. You can now grab a real cup of coffee while strolling in Beijing's most picturesque area, or just simply take a seat and meet a friend in one of the coffee shops. From hipster hutong hideaways to mall pit stops, you'll always find somewhere to get your caffeine fix.”by 中央電視臺CGTN國際臺報道/主辦方/行走與咖啡「WalkingCoffeeMap」,創(chuàng )立于2015年的咖啡垂直類(lèi)自媒體品牌,擁有同名微信公眾號和微博。坐標北京,行走全國和世界各地的咖啡館,關(guān)注咖啡館與城市生活的內在連接,致力于創(chuàng )作與咖啡、設計以及生活方式美學(xué)相關(guān)的優(yōu)質(zhì)內容、挖掘咖啡跨界的各種性。/聯(lián)合主辦方/頤堤港氛圍時(shí)尚靈動(dòng)、匯集眾多國際品牌,世界各地美食齊聚、健康美味應有盡有,更有豐富多彩的休閑娛樂(lè )活動(dòng),可以盡享文藝風(fēng)情。頤堤港商場(chǎng)及北京東隅都榮獲了美國綠色建筑協(xié)會(huì )的能源與環(huán)境設計先鋒評級(LEED)金獎?wù)J證,頤堤港一座榮獲該評級白金獎?wù)J證。/行業(yè)贊助/國內新興植物蛋白飲品牌,專(zhuān)注“植物,健康,無(wú)添加”。oatoat兼具健康與新潮屬性,打破傳統飲品概念,“做你看得懂的配料表”。咖啡青年節的全線(xiàn)咖啡產(chǎn)品均用必如鮮牛奶制作,有冰博克出品的飲品出攤!/視覺(jué)設計合作機構/紫巖獨立設計「ZIYAN DESIGN」,從事視覺(jué)創(chuàng )意與整合設計,咖啡青年節設計服務(wù)合作伙伴。 預覽時(shí)標簽不可點(diǎn)

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